Archives Mensuelles: avril 2013

Photo de truc #3 : un truc qui fait plaisir

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phototruc

Pour aujourd’hui, nouvelle « photo de truc » proposée par Dr. CaSo : cette fois-ci il faut photographier un truc qui fait plaisir. Voici ma participation :

Les quais du Rhône à Lyon, by night

Les quais du Rhône à Lyon, by night

A la base je pensais prendre une photo de petit déjeuner au soleil, vu que le printemps semblait être de retour et que ça faisait plaisir… Mais en fait non (on a même eu un peu de neige samedi après-midi, c’est n’importe quoi). Ensuite j’ai pensé à Citrouille qui dors sur moi le matin pendant que je bouquine au lit… Mais elle commence à vraiment envahir ce blog, je voulais donc un peu plus d’originalité. Et j’ai retrouvé dans mes archives cette photo, prise à mon retour d’Australie : c’était un – des rares – endroits de Lyon qui m’a manqué à Sydney : les quais du Rhône illuminés la nuit, avec la basilique de Fourvière qui domine la ville de sa colline. Une vue qui me fait toujours plaisir donc, et dont je ne me lasse pas !

Qu’est ce qui fait plaisir aux autres participants ? La réponse ici.

Les Calanques

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Le weekend dernier, mon club d’escalade organisait sa sortie de fin d’année dans les Calanques à Marseille. Trois jours de grimpe et de – presque – beau temps en perspective !

Nous logions dans  l’auberge de jeunesse de Bonneveine à Marseille : une très bonne expérience pour une auberge de jeunesse; il y avait beaucoup de groupes de randonneurs / grimpeurs / plongeurs et donc une ambiance plutôt calme, avec tout de même un bar où boire une traditionnelle petite bière de récupération de le soir 🙂

Le premier jour nous avons grimpé sur le secteur des Goudes (Face Sud) pour commencer tranquillement par de la couenne (i.e. des voies d’une seule longueur). Bonne petite mise en jambe avec un panorama magnifique, même si quelques gouttes de pluie et un froid cinglant étaient aussi de la partie.

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Vue du pied des voies

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En haut à gauche, c’est moi !

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Sémaphore de Callelongue, dont on se rapprochera plus tard

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Flore locale

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Sémaphore de Callelongue : son escalier rouillé…

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… et ses tags !

Le 2ème jour, c’est son une météo bien plus clémente que nous nous sommes dirigés vers le secteur de Luminy et du Socle de la Candelle pour faire de la grande voie. Au programme : Le Temple, voie de 170 mètres, en plusieurs longueurs bien sûr ! Sauf qu’un concours de circonstances à fait que j’ai paniqué entre le premier et le deuxième relai, et notre cordée est donc redescendue pour continuer la journée en randonnée pour retrouver le reste du groupe au sommet de leurs voies. Dans un tel cadre, c’était tout aussi agréable !

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Envie de faire trempette ?

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Premier relai du temple, un peu avant de redescendre

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Qui trouvera les grimpeurs sur la photo ?

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Petite plage sympathique

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Lumière de fin de journée

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Enfin nous avons passé la journée de lundi à Morgiou (secteur du Renard) pour une voie de 4 longueurs archi-facile (qui m’a permis de ne pas rester sur mon échec de la veille), ainsi que 2 belles voies de 40 mètres, dans un coin où nous étions le seul groupe présent !

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Port de Morgiou

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Jeu d’ombres

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Vue du pied des voies

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Mais où est le grimpeur ? (V 2.0)

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Les cabanons

Vivement le prochain weekend comme celui-ci !

Un petit air d’orient

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Ayant de nouveau un peu de temps pour me remettre à cuisiner, j’ai fait pour la première fois samedi un tajine. Bon, pour la solution de facilité, je suis allée piquer le tajine électrique de ma môman. C’est quand même bien pratique de ne pas avoir à se soucier de la cuisson : il suffit de brancher l’appareil, de mettre le thermostat à fond, et on est tranquille pour 2h30 ! Comme j’avais du monde à la maison ce soir là et qu’entre celui qui n’aime pas le sucré-salé, celle qui est enceinte, et celle qui est allergique aux aubergines, ce n’est pas facile de faire plaisir à tout le monde, je suis partie sur un classique : le tajine de poulet aux olives et citrons confits, inspiré d’une recette de ce livre.

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INGREDIENTS (pour 6 personnes)

1,5 kg de poulet (j’ai choisi des cuisses coupées en 2 au niveau de l’articulation)
2 oignons
5 gousses d’ail
6 c.s. d’huile d’olive
sel
1 c.c. de poivre
2 c.c. de gingembre en poudre
2 c.c.de ras-el-hanout
250 mL d’eau
coriandre fraîche
persil frais
180g d’olives vertes dénoyautées
3 citrons confits

Coupez l’oignon en tranches pas trop fines, dégermez et écrasez les gousses d’ail. Réservez.
Saupoudrez les cuisses de poulet de sel. Versez l’huile d’olive dans une grande poêle et chauffez sur feu fort. Ajoutez le poulet (ôté eau en premier) et colorez de tous côtés. Retirez le poulet et baissez le feu sur feu moyen.
Mettez l’oignon dans la sauteuse, ajoutez du sel, et laissez le s’attendrir en remuant régulièrement. Ajoutez l’ail, le gingembre, le ras-el-hanout, le poivre, et mélanger. Ajoutez la viande et mélangez à nouveau.
Transvasez le tout dans le tajine électrique. Ajoutez l’eau, la coriandre et le persil coupés finement, les olives, et les citrons confits préalablement coupés en 8.
Placez le thermostat à puissance maximale et laissez cuire 2h30 (tout en profitant des effluves parfumées dans la cuisine !).

Servez avec de la semoule de couscous, et régalez vous !
J’ai également accompagné ce plat d’une salade de carottes (tiède) à la marocaine qui se mariait très bien au tajine en terme de goût.

Bon appétit !

La photo du mois #4

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15 avril, midi heure de Paris : c’est parti pour la photo du mois !

Pour mars, c’est E. d’Histoires Deux qui a choisi le thème : du blanc et du noir mais pas en Noir&Blanc.

C’est dommage, j’ai grillé la photo qui aurait parfaitement collé sur ce thème avec ma photo du mois de mars ! Le piano aurait en effet été un excellent sujet avec ses touches noires et blanches. J’ai ensuite pensé aux moustaches bicolores de Citrouille. Ou encore au damier noir et blanc que l’on trouve sur les taxis New-Yorkais. Et finalement la réponse au thème de ce mois-ci est arrivée de façon inattendue. J’ai récemment passé un concours, et ayant reçu ma convocation au dernier moment, j’ai du réserver un hôtel en catastrophe 5 jours avant le début des épreuves. Avec une amie, nous avons donc cherché l’hôtel le moins cher possible sur St Etienne, et nous nous sommes donc retrouvé à l’hôtel Furiana, dans cette chambre :

Une chambre tout en noir et blanc !

Une chambre toute en noir et blanc !

En regardant leur site, il semble que chaque chambre ait une tonalité de couleur différente. Au final un hôtel très agréable dont les gérants sont extrêmement accueillants, et un bon choix pour passer 4 jours ultra-stressants. Par contre, la qualité de la photo n’est pas géniale vu que je n’avais que mon téléphone portable sous la main !

Quelles idées hautes en couleurs les autres participants ont-ils trouvées ? La réponse ici :

N, Les voyages de Seth et Lise, M, Anne, Carnets d’images, Les voyages de Lucy, Anne Laure T, L’Azimutée, Testinaute, La voyageuse comtoise, Louiki, Happy Us, Skipi, Claire’s Blog, Anita, Frédéric, Dr. CaSo, Alexinparis, Dame Skarlette, DelphineF, Carine, Cindy Chou, La Messine, Stephane08, M.C.O, La Nantaise, E, Homeos-tasie, Laurent Nicolas, Thib, Un jour, une vie et mon blog , Wolverine, Agrippine, Cekoline, Alice Wonderland, Filamots, Guillaume, Marmotte, Alban, Tambour Major, Galinette, Calamonique, Isaquarel, Nicky, Arwen, Lucile et Rod, Céline in Paris, LisaDeParis, Isa ToutSimplement, Laulinea, Lau* des montagnes, Christelle, Djoul, Eurydice, LaGodiche, Ori, Lyonelk, Hypeandcie, Mimireliton, Cath la Cigale, François le Niçois, Les bonheurs d’Anne & Alex, Christophe, Fanfan Raccoon, Ava, Hibiscus, Caro JulesetMoa, Tuxana, Mclw, Christeav, Eloclemence, Chat bleu, Viviane, Céliano, Chloé, Thalie, Berliniquais, Gilsoub, Raphaël, scarolles-and-co , Juriste-in-the-city , A’icha, Joséphine ose, Valérie, Cricriyom from Paris, Bestofava, A&G, Carnet d’escapades, Meyilo, Nie, La Fille de l’Air, Laure, Sephiraph, Karrijini, Angélique, La Parigina, Akaieric, Mamysoren, La Flaneuse, Carole In Australia, Renepaulhenry, Cara, El Padawan, Violette, Cocosophie, J’adore j’adhère, Josiane, Champagne, Cherrybee, Elodie, Cook9addict, Coco, Louisianne, Narayan, The Mouse, Lauriane, Lavandine, Caroline, Xoliv’, Caro from London , Leviacarmina, A bowl of oranges, Akromax, Krn, The Parisienne, flechebleu, Sophie Rififi, Gizeh, La Papotte, Julie, Xavier Mohr, Emma, Blogoth67, Sinuaisons, Caterine, Pilisi, magda627, Solveig

6 km à pied, ça use, ça use…

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Le printemps ayant enfin décidé de montrer le bout de son nez, quoi de mieux qu’une petite promenade dominicale pour bien profiter du weekend ?

Direction St Germain au Mont D’or donc pour une petite marche de 6 kms. Après avoir eu un peu de mal à trouver le départ pour cause d’infos erronées, nous avons finalement trouvé le sentier qui partait dans les bois. Une petite pause pique-nique en cours de route  nous a permis de reprendre des forces à mi-chemin. Une petite balade bien sympathique et bucolique, et pourquoi pas le début d’une préparation pour le grand tour des Monts d’Or (30 kms quand même !).

StGer Alpes

Les Alpes bien visibles à l’horizon

StGer Chemin

Promenons-nous, dans les bois…

StGer chevaux

Mon petit poney (apparemment le foin est plus intéressant que de l’herbe bien verte)

StGer Fleurs champs

Fleurs des champs

StGer Statue

Petite niche dans les rues du village

StGer Eglise

L’arrivée à l’église, sous un ciel magnifique